Les 11, 12 et 13 novembre 2011 se tiendra le 6ème Festival des arts gourmands Belfort. Sous la houlette de Stéphane Klein, ce grand rendez-vous qui a lieu tout les deux ans dans la cité du lion, réuni tout les amoureux du sucre et du chocolat dans une ambiance chaleureuse. Au programme : […]
Voilà quelques photos d'une partie d'un projet à savoir le concours de Dijon qui avait lieu hier. Mais faute de temps, de santé, d'organisation, je n'ai finalement que pu faire la partie aérographe dont voici quelques photos. Pas de concours, mais cela m'a quand même bien fait refléchir !
Grosse décéption pour moi en chocolat ou je fini dernier, apparament trop de couleurs. Je termine dans le peloton en catégorie sucre en direct ou le niveau était vraiment excellent et ou je manquais vraiment d'entrainement, mais ce fût une très bonne expérience, très enrichissante. Et je ne […]
Ça y est ! Ce week-end à enfin lieu le festival des arts gourmands. Aujourd'hui j'ai livré ma pièce en chocolat, c'est du sport ! Mais elle est arrivée entière mis à part un tout petit bout qui à cassé devant la porte, après 90 km de route, abusé !!! Voilà, nous sommes 5 dans cette catégorie […]